а) Для изменения цвета фона нам понадобиться файл style.css
(путь ***\Apache Software Foundation\Apache2.2\
htdocs\irbis64r_12\css\style.css)
Открываем его с помощью блокнота.
P.S. Онлайн генератор кода цветов  http://mainspy.ru/kod_cveta_html.
 
Изменяем содержимое background-color на желаемое.
Сохраняем, закрываем.

б) Вставка фонового рисунка
Например вставка изображения с сохранением пропорций последнего при изменении размеров окна браузера.
Открываем style.css и заменяем содержимое раздела BODY
на следующее:
 
Затем берем выбранное вами изображение (расширение изображения *.jpg, *.png, а разрешение изображения желательно должно совпадать с разрешением вашего «рабочего стола» и выше) и помещаем его в папку \Apache Software Foundation\Apache2.2\
htdocs\irbis64r_12\css\images .
Затем заменяем содержимое первой строки предыдущего рисунка (background-image: url(images/space.png)), а именно space.png  на название вашего изображения (в формате “имя.расширение”).
Сохраняем изменения и выходим.